Preparatión: 20 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes (2 personas)
- 2 manzanas cortadas en trozos pequeños (p. ej.: Gala)
- 5 nueces
- 5 avellanas
- 1 cucharada de semillas de girasol
- 1 cucharada de semillas de lino
- 2 cucharadas de fruta seca (caqui, pera, uva, dátiles…)
- 3 cucharadas de muesli normal o mix de 5 copos
- 1 cucharada de zumo de limón
- 50 ml de agua caliente
- 1 pizca de canela
- 1 cucharadita de miel
Preparación
Mezclar los copos y las semillas de lino con la fruta seca, echar el agua caliente y dejar que se impregnen durante 15 minutos. Añadir los trozos de manzana, las nueces y las avellanas, mezclarlo todo y aderezar con la canela, el zumo de limón y la miel.
La sugerencia de Rosi
Si se consume todos los días, se pueden preparar los copos, las semillas de lino y la fruta seca en mayores cantidades, mezclándolo todo y conservándolo en un recipiente hermético. ¡Buen provecho!
