Stefan hat die Landwirtschaft im Blut – er ist praktisch damit aufgewachsen, am elterlichen Hof. Inzwischen lebt er mit seiner Frau Katharina auf dem Callhof, wo er sich gemeinsam mit dem Schwiegervater um insgesamt 10 Hektar Apfelwiesen kümmert! 🌱🍎

Welche Sorten sie anbauen und viele weitere interessante Infos findet ihr in seiner Story, lest rein! 👉 https://bit.ly/3XIqUQn

Stefan hat die Landwirtschaft im Blut – er ist praktisch damit aufgewachsen, am elterlichen Hof. Inzwischen lebt er mit seiner Frau Katharina auf dem Callhof, wo er sich gemeinsam mit dem Schwiegervater um insgesamt 10 Hektar Apfelwiesen kümmert! 🌱🍎

Welche Sorten sie anbauen und viele weitere interessante Infos findet ihr in seiner Story, lest rein! 👉 https://bit.ly/3XIqUQn

Vor rund 4.000 Jahren wurde der Wildapfel im Tian-Shan-Gebirge domestiziert. Händler verbreiteten seine Samen entlang der Seidenstraße, wo er sich mit anderen Wildarten kreuzte. Aus dieser frühen Züchtung entstand eine erstaunliche Vielfalt: Heute werden weltweit über 7.500 Apfelsorten angebaut! #organicapplesfromsouthtyrol

Vor rund 4.000 Jahren wurde der Wildapfel im Tian-Shan-Gebirge domestiziert. Händler verbreiteten seine Samen entlang der Seidenstraße, wo er sich mit anderen Wildarten kreuzte. Aus dieser frühen Züchtung entstand eine erstaunliche Vielfalt: Heute werden weltweit über 7.500 Apfelsorten angebaut! 🌱🍎🌱 #organicapplesfromsouthtyrol

Auf der Suche nach einem gesunden Rezept, das schnell, einfach und mega lecker ist? Gesucht, gefunden!
Hier geht’s zum Apfel-Nuss-Traum mit Buchweizen.
👉🏻 https://bit.ly/3XmNGwR
Danke Sissy, für dieses tolle Rezept! 😍 🍎 💪🏻 😋 #organicapplesfromsouthtyrol
@sissypfeifer.food.yoga

Seit den 1980er Jahren haben immer mehr Südtiroler Apfelbauern ihren Anbau auf Bio umgestellt. Heute
macht der Bio-Anteil bereits über 10 % der Gesamtproduktion aus. 🌱 🍎 🌱
#organicapplesfromsouthtyrol

Unsere Apfelsommelière Jutta verfügt über ein enormes Wissen über die Geschmacksvielfalt der Äpfel. Sie kennt die vielen Feinheiten der verschiedenen Sorten und erkennt selbst subtile Unterschiede. Dieses und noch viel mehr hat sie im Apfelsommelière-Lehrgang gelernt, den es bisher exklusiv nur in Südtirol gibt. Eine wirklich spannende Apfel-Angelegenheit, in die wir euch demnächst gerne weitere Einblicke geben!

#organicapplesfromsouthtyrol

Leo hat als Bio-Bauer seine Berufung gefunden und sich seine eigene „Bio-Insel“ erschaffen. Er ist stets offen für Neues und experimentiert gerne. So hat er zum Beispiel sogenannte „Bibäume“ gepflanzt. Was es damit auf sich hat und was sonst noch in seinen Wiesen gedeiht, erfahrt ihr in seiner Story. Hier der Link dazu, lest rein! 👉 https://bit.ly/3K95GHR
#organicapplesfromsouthtyrol

Hinter jedem unserer Äpfel steckt immer ein Gesicht – diesmal das vom experimentierfreudigen Hubert Ebner, der zu einem bestimmten Thema ganze Bücher füllen könnte. Welches das ist und was er sonst noch zu erzählen hat, erfahrt ihr in seiner Story. Lest rein, 👉🏻 https://bit.ly/40Nk9ic

#organicapplessouthtyrol #apples🍎 #biosuedtirol #qualitätsüdtirol #organiclife #apfelliebe #qualitàaltoadige #farmerwithpassion #100bio #southtyrol #altoadigesüdtirol #sustainability #diversity #nature